鴨王子與鐵公主

這次要介紹的小琉球美食就是這個！

小蝌蚪起司餅，這已經是許多人去小琉球都指定的美食了！

也是本島吃不到的美味唷！

看到照片上人這麼少，別以為可以現點現吃，尤其是在假日

早上十點開始電話預定

假日的話包准你打進去大都在忙線中！

10點半終於打通了，電話那頭說：好，請你們晚上10點20來拿

心裡os：晚上10點20！！有沒有這麼誇張

留著性格鬍子的就是老闆

起司餅口味相當多樣

一份50圓貴不貴就見仁見智囉

10點20一到，老闆忙碌的雙手還在製作我們的份

大概多等了十來分鐘

不過預定時，老闆有說只保留30分鐘唷

起司餅採用半油炸的方式

半月形的是雞肉起司餅，牛肉、豬肉和鮪魚則是長條型，就像肉捲

照片上黃黃的部份就是起司囉

剛炸起來的樣子，金黃金黃的相當可口的感覺

老闆也會貼心的用吸油紙巾幫你去除一些油脂

撒上一些胡椒就大功告成囉

先來吃看看雞肉起司餅

金黃色的外皮相當的酥脆，咬下去音效十足阿

起司雖沒有多到會爆漿的程度，但是也是滿滿的

雞肉大概就是一個個的小雞肉塊，餅皮或著起司裹著雞肉塊，人間美味呀！

一口接著一口，ㄙㄨㄚˋ嘴，吃完還想再吃一份！

終於理解為什麼要等這麼久了！

鮪魚起司，鮪魚的餡也是滿滿的，

搭配起司，咬下去的時候很像要爆漿的感覺，

餅皮吃起來的口感一樣的香脆，外面的皮是好幾成的薄皮疊在一起，

所以餅皮吃起來就不會偏硬，反而相當酥脆。

每咬一口也都會牽絲!!

來小琉球點心宵夜不知道也吃什麼嗎？

大力的推薦小蝌蚪起司餅！！

假日的話一定要準時十點打電話預約唷！

【讓我們繼續看下去】

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