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台南可以說是布丁的大本營囉!!

今天帶大家來到的是位於台南市中西區的福吉雅手工布丁

隱身巷弄之中的店面,需要大家多費心尋找

 

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福吉雅手作布丁專賣店

標榜純天然,有機,無添加的健康布丁

 

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要來福吉亞買布丁的朋友

要注意一下營業時間唷^^

 

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外面的柱子上貼這著羊脂白玉布丁

這可是福吉雅布丁的招牌呢

要吃羊奶布丁,又是美味的羊奶布丁,僅此一家

如果要現場購買的朋友注意,只有假日供應!

 

 

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圖畫上的布丁,跟現場吃到的就是一模一樣^^

 

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布丁的吃法

1.倒出來

2.直接吃

非常貼心的說明布丁要如何吃

 

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店裡雖然不大,不過福吉雅布丁有提供店內享用布丁的服務唷^^

擺設雖然不華麗但是溫暖

 

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香橙布丁

看看這小麻繩綁在橘色襯紙上

一看就知道是香橙口味的囉^^

 

 

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要如何倒出漂亮的布丁呢

是一門學問囉

先將杯子上的布丁輕輕的用湯匙壓一壓後

再將湯匙放入布丁的邊緣

讓空氣跑進去就可以往盤子上倒出即可

這時焦糖已經溢出來了

就可以把杯子拿開了

如果還是不懂的話,就請到福吉雅店內找布丁爹示範^^

 

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香橙布丁就在盤中囉

香橙布丁香氣就像dm上寫得一樣

一口吃下去是淡淡的香橙味

焦糖氣味相當的棒

布丁本身是相當滑嫩的

淡淡的甜味是很大的特色,並不會太甜

牛奶味則是相當相當的濃郁

不過王子相當重口味,希望香橙味道可以更濃郁一點

 

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原味布丁

標榜是超人氣

當然不能放過囉

原味布丁是用白色襯紙及小麻繩的樣式唷!!

 

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原味布丁

是公主到每間布丁店一定會點的

原味布丁的香氣被焦糖包圍住

口感比香橙口味更略一籌

布丁的綿密感真的是沒話說

蛋香及鮮奶的的香氣也因有焦糖

而把原味布丁的味道更提出來^^

 

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奶茶布丁

咖啡色的襯紙及小麻繩就是奶茶口味

 

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倒法跟剛剛公主介紹的一樣唷^^

 

 

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奶茶布丁

看看這色澤光看就覺得非常香了

果真的是非常濃的伯爵茶的味道

由於這香氣較濃,所以有把蛋香及奶香蓋過吃不出這些味道了

不過奶茶布丁的美味真的非常棒唷^^

愛喝奶茶的朋友們不妨也來試試看這奶茶布丁

真的很像在喝奶茶^^

 

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綠色蓋頭的就是福吉雅的招牌--羊脂白玉布丁

 

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 布丁一入口,嘴巴充滿的就是羊奶獨特的香氣

這和牛奶做的布丁是完全不一樣的感受

少了羊奶讓人難接受的腥味,整體的香氣更像你嘴巴含著羊乳片

但是依然不甜膩,滑順程度勝於店內的其他布丁

  

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吃完香濃的布丁後

布丁爹相當親切的招待我們一杯牛奶

把牛奶加在滿滿焦糖的杯子中

攪拌一下再喝

牛奶遇上焦糖榛是絕配

甜而不膩香氣十足^^

 

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猜猜我是誰?

 

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吃完美味的布丁

別忘了到門外看看布丁妹

只要跟布丁妹說要拍照囉

布丁妹就會自己站起來唷^^

還有布丁妹脾氣相當好不會咬人唷

布丁爹說會咬人布丁吃終身唷^^

 

福吉雅手工焦糖布丁

總共有5種口味

羊脂白玉&奶茶&香橙&奶茶&抹茶

每一種都有獨特的味道

福吉雅的布丁是屬於不甜膩的布丁

焦糖是布丁爹手工熬製,並不苦澀,香氣十足

還有布丁都是以玻璃杯裝的布丁

是相當不錯的^^

香橙&原味&奶茶&抹茶都是40大洋唷

羊脂白玉布丁50大洋

價位比較不親民應該是他最大的缺點

但是愛吃手作布丁的朋友要來嚐嚐唷!

 

此外,福吉雅有自製 台南漫步地圖

對來台南觀光旅遊的朋友是個相當棒的漫遊指南!


 

 

~福吉雅手作布丁~

地址:台南市中西區南門路209巷16號

電話:(06)2135-818

預購電話:0986-557399

營業時間:週二~周日pm1:00~pm7:00

店休:每週一及每月第一個週日<家庭日>

fb:http://www.facebook.com/fujiya.tw

 


檢視較大的地圖 


 

 


 

 

【讓我們繼續看下去】

 

 

 

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Xuan & Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 吃布丁的客人
  • (06)2135-818才是正確的號碼
    羊脂白玉價格是50元
  • 謝謝你告訴我們,已將內容做修改了,歡迎常來我們的部落格!

    Xuan & Lin 於 2014/07/08 19:04 回覆

  • 福吉雅布丁
  • 你好
    我們最近有新增了官網
    可以麻煩你幫我們把官網加在這篇文章上嗎?
    我們的網址連結是:http://www.tainanfujiya.com/
    麻煩你們了 > <
    謝謝