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這次要介紹的小琉球美食就是這個!

小蝌蚪起司餅,這已經是許多人去小琉球都指定的美食了!

也是本島吃不到的美味唷!

看到照片上人這麼少,別以為可以現點現吃,尤其是在假日

 

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早上十點開始電話預定

假日的話包准你打進去大都在忙線中!

10點半終於打通了,電話那頭說:好,請你們晚上10點20來拿

心裡os:晚上10點20!!有沒有這麼誇張

 

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留著性格鬍子的就是老闆

起司餅口味相當多樣

一份50圓貴不貴就見仁見智囉

 

 

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10點20一到,老闆忙碌的雙手還在製作我們的份

大概多等了十來分鐘

不過預定時,老闆有說只保留30分鐘唷

 

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起司餅採用半油炸的方式

半月形的是雞肉起司餅,牛肉、豬肉和鮪魚則是長條型,就像肉捲

照片上黃黃的部份就是起司囉

 

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剛炸起來的樣子,金黃金黃的相當可口的感覺

老闆也會貼心的用吸油紙巾幫你去除一些油脂

撒上一些胡椒就大功告成囉

 

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先來吃看看雞肉起司餅

金黃色的外皮相當的酥脆,咬下去音效十足阿

起司雖沒有多到會爆漿的程度,但是也是滿滿的

雞肉大概就是一個個的小雞肉塊,餅皮或著起司裹著雞肉塊,人間美味呀!

一口接著一口,ㄙㄨㄚˋ嘴,吃完還想再吃一份!

終於理解為什麼要等這麼久了!

 

 

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鮪魚起司,鮪魚的餡也是滿滿的,

搭配起司,咬下去的時候很像要爆漿的感覺,

餅皮吃起來的口感一樣的香脆,外面的皮是好幾成的薄皮疊在一起,

所以餅皮吃起來就不會偏硬,反而相當酥脆。

每咬一口也都會牽絲!!

 

 

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來小琉球點心宵夜不知道也吃什麼嗎?

大力的推薦小蝌蚪起司餅!!

假日的話一定要準時十點打電話預約唷!

 


 

 

【讓我們繼續看下去】

  

 

 

 

 

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