P1110798

 

 快來嚐嚐海南雞飯吧!

 

  P1110813

 

今天帶大家來專賣港式料理的

IN'S飲食坊

外面的紅色招牌專掛著海南雞飯

這就是我們今天要來吃的

非常期待

 

P1110782

 

IN'S飲食坊

這店名感覺很簡餐店的名稱

其實是一家名副其實的港式飲茶店

 

P1110779

 

店內的菜色選擇也相當多元

有港式煲仔飯&簡餐&精緻麵點&港式點心&湯品&飲品

港式煲仔飯&簡餐都可以加100元升級成為套餐

套餐升級是比較划算的

有煲湯&甜點&飲品

 

P1110781  

飲品有相當多種可以選擇

他們的飲品是少冰少糖

所以宮主也沒有特別去交代甜度跟冰塊的量

 

P1110789

 

牆上掛滿著中國書法&國畫

用餐位置有1F&B1的部分

 

P1110783

 

用餐時間中午12點已經接近客滿的狀態了

也建議是先訂位

 

P1110792

 

套餐的奶茶

淡淡的阿薩姆香味,是奶精泡製

由於店家標榜少糖

喝起來是屬於微甜

 

P1110793

 

肉骨茶湯

湯頭喝起來中藥味相當濃厚,不會太鹹

 

P1110796

 

配料相當豐富有金針&香菇&豆皮&排骨&紅蘿蔔

非常養身的一道湯品

 

P1110797

 

海南雞飯

有花椰菜&三色蛋&沾海南雞的醬汁

至於飯是屬於長米,所以吃起來飯的口感是屬於粒粒分明,

與一般的白米飯不一樣,加上有淋上雞湯,所以讓長米飯更有味道,也更好入口

 

P1110798

 

重點是海南雞

由於店內是使用鹿野的雞肉,所以吃起來肉質口感非常嫩,不過雞肉的味道偏鹹了些

如果鹽少放些,這樣雞肉更能吃出雞肉本身的甜味

海南雞可以搭配上麵的蔥油&旁邊的小黃瓜,味道會更好

 

 

P1110800

 

流沙包

一籠3顆

 

P1110803

 

看看裡面的奶黃餡

奶油&鴨蛋黃餡的香氣十足

非常好吃

 

P1110805

 

叉燒包

一籠也是三顆

 

P1110806

 

內餡的叉燒餡味道非常的濃郁

外面的麵皮也相當Q

冷掉了皮也不會乾乾的

 

P1110808

 

IN'S招牌港式煲仔飯

如果有朋友點這道餐點是需等20分鐘的

煲仔飯是用生米去蒸煮的

再鋪上餡料

來在淋上醬油

 

P1110809

 

由於是用長米去蒸煮

所以飯的米心比較沒有透,稍微偏硬些

至於雞肉是裡面的肉品當中最不鹹的

其餘的牛肉&臘味味道偏鹹些

淋上醬油搭配飯更提味,也不鹹膩

 

 

P1110810  

茉莉花茶凍

吃起來相當Q不過偏甜

 

IN'S飲食坊

是一家以港式餐點為主的餐廳

有許多有特色的港式餐點

喜歡港市的朋友也可以來品嚐看看

由於是在巷內不太方停車建議騎車前往會比較方便

 

IN'S飲食坊

電話:06-236-3228

地址:台南市東區長榮路三段66巷37-2號

營業時間:周一公休,AM11:30~2:00;PM5:00~9:00


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

Xuan & Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()