鴨王子與鐵公主

<森本日式和風洋食堂>

第一次看到日式的漢堡排是好幾年前的搶救貧窮大作戰

昨天看日本台也介紹到日式的漢堡排，第一個想法就是好可口！

晚上則很巧的發現這家店，今天就趕快跑去食用囉

店外燈籠高高掛，看到這個燈籠就很有日本的氣氛

進門就會看到這張證書

我們看不懂日文，只能大概猜測老闆在日本學藝，工夫到位，則授予證書之類的

請求懂日文的朋友協助解釋　　ＸＤ

店內位置不多，用餐的話還是建議訂位，才不會苦等

這裡是吧台區

坐在吧台區其實相當有趣，可以偷偷觀察老闆怎麼做菜

可以聽到老闆雙手來回拍肉和甩肉的聲音

可以聽聽老闆和老闆娘的對話，雖然我們聽不懂日文

也可以聽到老闆娘一邊工作一邊哼著歌

坐在吧台區真的會有好多體驗XD

菜單封面

內容

推薦的當然是漢堡排囉！漢堡排可以做不同的搭配

丼飯、咖哩飯、蛋包飯等等

主餐可以＋７０元升級成組合餐：沙拉　＋　飲料

也能＋１１０元升級成組合餐：沙拉或小菜、寒天布丁和飲料

大胃王還可以挑戰酷斯拉！！

光盤子就快臉的兩倍大了

如果一個人挑戰成功，就可以獲得主餐終身九折卡唷

小朋友還有兒童餐可以選擇

不過僅供１２歲以下

兒童餐也都如照片一樣，使用車子造型的盤子

可愛到家了！

點菜單

點菜的方式相當的特別，每一道料理前面都有一個編號

就是在菜單上寫上該料理的編號和數量

偷拍日本老闆帥氣的背影

生菜沙拉

搭配上和風芝麻醬，相當的爽口

泡菜，泡菜有兩種可以選擇，辣的和甜的

這是甜的泡菜，味道就類似我們吃臭豆腐搭配的泡菜

相當相當的開胃

炸雞蛋嫩豆腐

外酥內嫩，麵衣就是日是炸豬排的麵衣，但是不厚，所以不膩口

搭配上丼汁，味道不賴

味噌湯

味道相當不錯，許多日式料理店都喝的到，所以不讓我們特別驚艷

主菜上場拉！

森本漢堡排蛋包飯

這種價位，竟然是這種份量，滿足感大升

厚厚的蛋皮！一撥開，半熟的蛋液就滲出

不同台灣的蛋包飯僅止薄薄的一片且是全熟的蛋皮

這樣的蛋包飯更加的滑潤順口

老闆是用奶油熱鍋，所以吃的到奶油香、蛋香和醬汁香

一份蛋包飯的蛋量竟然是六顆雞蛋！！相當的大器啊！

不過我的膽固醇也跟著在哭泣。。爆表。。

這漢堡排的厚度相當的驚人阿！

切開一看

裡面的肉汁清晰可見！相當的可口！

 漢堡排是用牛肉和豬肉製成，如果不吃牛，老闆也可以只使用豬肉

裡面參有胡椒，一口下去會先感受到胡椒香

慢慢的咀嚼則會吃到肉和肉汁的鮮甜

口感不像台式漢堡肉的泥狀口感，是吃到絞肉的口感

風呂起司漢堡排飯

上面撒的是起司粉

漢堡排一樣份量十足

不同的是，漢堡排上頭也有一片起司

多了起司，也讓漢堡排的味道更有層次更加豐富

如果是重口味的朋友，也可以和服務人員拿調味料唷

寒天布丁，抹茶口味

最後的甜點也相當有誠意，使用保羅瓶製作的布丁

味道相當令人喜愛

按讚還可以打折唷！

如果看了日本台受到漢堡排的誘惑的話，不用跑到日本，

高雄就有道地的漢堡排可以享用囉！

～森本日式和風洋食堂～

地址：高雄市前金區中華四路317號

電話：07 221 9929

 
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